今日はアルコール抜こうかな～、なんて思ってたんだけど喉が渇いて冷蔵庫覗いたらノンアルコールに近いモノがこれしか無かった．．．
という事で今日の一杯はベルギーのCastle Brewery Van Honsebrouck が造るSt. Louis Premium Peach と云うFruit Lambic でABV は僅か2.6% です。グラスを鼻に近付けた途端にべっ甲飴の様な香りがして飲む前から甘いお酒である事を予想させます。口に含んでみると確かに甘いんだけど酸味も効いててピーチと云うよりアプリコットっぽい感じです。喉が渇いてたせいも有ってゴクゴク一気飲みしちゃったわ～、はしたない。St. Louis Premium シリーズにはピーチの他にチェリーとラズベリー、フルーツを加えないGueuze が有ります。
