サンディエゴ地ビール探求の旅をこの日に選んだ理由の一つはStone Brewing Co. 企画のBeer U と呼ばれる地ビール勉強会に参加する為。
会場はサンディエゴ国際空港のすぐ横に在る旧海軍訓練所を商業地区として再開発したLiberty Station に今年5月オープンしたStone Brewing Co. の直営レストランStone Brewing World Bistro and Gardens です。幾つかのセクションに分けられた広い店内と屋外の広い庭園、醸造室には大きなタンクも有って予想以上の規模に少しビックリ。
イベントは個室の一つで行われて、この様にセットアップされた5人用テーブルが8個位有ったかな。早目に到着して陣取った一番前のテーブル席で隣り合せたのは何とこの日の講師Ken Wright氏の妹さんで、探求の旅2日目にお薦めの場所やビール等を教えてもらってラッキー！
サンディエゴ周辺の有名な醸造所や今後が期待される新鋭醸造所のビール全9品を飲みながらそれぞれに纏わる話を聞くこのイベントの一品目は、当然このLiberty Station で造られたStone Witty Moron と云うABV4.9% のBlack Witbier です。黒い白ビール？って思いますが、今流行りのコーヒー風味でStone にしてはABV が低めの飲み易く美味しいビールでした。
残り8品は写真の上から左、右の順で以下の通りです。
● Marine Layer by Rip Current Brewing ..... Hefeweizen, ABV5.1%
● Sculpin IPA by Ballast Point Brewing Company ..... West Coast IPA, ABV7%
● Bonobos IPA by Monkey Paw Pub & Brewery ..... San Diego Pale Ale, ABV7.9%
● Red Barn Ale by The Lost Abbey ..... Saison, ABV6.7%
● Le Freak by Green Flash Brewing Co. ..... Belgian IPA, ABV9.2%
● Board Meeting by Port Brewing Co. ..... American Brown Ale, ABV8.5%
● Enjoy By 11.12.13 IPA by Stone Brewing Co. ..... Double IPA, ABV9.4%
● Speedway Stout by AleSmith Brewing Co. ..... Imperial Stout, ABV12%
この日はPizza Port Solana Beach でのLow Tide から始まり合計13種類のビールを試飲して、流石に後半は微妙な味の詳細なんて覚えてないよね～。どれも美味しく戴いた事だけは確かです。
Stone Brewing World Bistro and Gardens - Liberty Station
2816 Historic Decatur Rd #116
San Diego, CA 92106
619-269-2100http://www.stonelibertystation.com/
