11/02/2013

Blonde Ale ☆Saint Archer Brewing Company


11月1~10日はSan Diego Beer Week 2013 です。その間サンディエゴ周辺では様々なビア・イベントの開催が予定されているので1日位は足を伸ばして行ってみようかとも思っているけど、今日のところは取りあえずサンディエゴ産のビールを家飲みして気持ちで参加する事にしました。

今年4月にサンディエゴ市内ミラマーに開業したばかりのSaint Archer Brewing Company はオーナーを始め関係者の多くがアクションスポーツ(サーフィン、スノボー、スケボー等々)選手やアーティストである事をブランド・イメージに掲げています。3種類ある定番ビールの一つBlonde Ale はABV4.8%、IBU22で、ドイツのケルン(Köln) 地方で発祥したKölsch と云うスタイルのエールです。エールではあるもののラガーに近い低温度で発酵・熟成させる事がこのスタイルの特徴の一つで、味がHelles Lager にも似ている気がします。今回のBlonde Ale は口に含んだ時はハチミツの様な甘さが広がるんだけど、飲み込んだ後に残る苦味が続けて飲んで行くと更に強まった感じで2杯目には手が出なかった...名の知れたビール評価サイトを見たらもう一つの定番品であるSaint Archer IPA の方が評判良いみたいなので次回はそっちを飲んでみようっと。