Edgar's Ale ☆Craftsman Brewing Company

Craftsman Brewing Company のEdgar's Ale はABV7.1% で、バーのメニューにはRussian Imperial Stout と表示されていたけれどそれにしてはアルコールのインパクトが薄くて、私にとってはその方がビールをじっくり味わえるから嬉しくも有るけどね。煎ったモルトの香ばしさとダークチョコレートの様なほろ苦さがバランス良く、サラッとしていて後に残る甘さも無いのでスイスイと飲み過ぎに注意な一品です。