先日のSmog City Brewing Company と同じトーランス市に在るマイクロブルワリーで、市内では最も古株（2009年創業）のStrand Brewing Co. もやっぱり目立つ看板一つ掲げていません。
なのに次から次へとグラウラー（お持ち帰り用の瓶）を持って新鮮な樽生ビールを買いに常連のお客さんがやって来ます。その合間を縫って一杯目をお願いしました。
先ずはゴクゴクッと行きたいのでIto-Weisse と云うABV4.2%のBerliner Weisse です。何となく気になったので名前の由来を聞いてみたら、オーナーの奥さんが日本人で旧姓がイトウさんなんだとか。へぇ～、会ってみたいなぁ。
数日前に仕上がったばかりで超新鮮だとバーテンダーのラフィからお勧め戴いた24th Street Pale Ale はABV6.1%のAmerican Pale Ale 。
この醸造所は瓶入りの生産もしていて、実は我が家の冷蔵庫にも先日リカーストアで入手したのが一本入ってるんだ～。それも近々投稿しますね。
Strand Brewing Co.
23520 Telo Ave,
Torrance, CA 90505
310-517-0900http://www.strandbrewing.com/
