今回のサンフランシスコ地ビールハンティングの締めは、サンフランシスコ近郊サンレアンドロ市に在るDrake's Brewing Company と云う1989年創業のマイクロブルワリーです。
タップルームは醸造工場とは別棟のBarrel House（樽熟成倉庫）内にあります。
Drake's の定番ビールは瓶入りが大手スーパーで手に入るし、樽生もロサンゼルス周辺のビアバーで良く見掛けるのでここでしか飲めないモノを探して．．．
選んだのは2 Candle と云うABV5%のSour Ale です。定番ビールのHefe50% ／Blonde50% をシャルドネワインの樽で熟成させてある、Barrel House 開設2周年を記念して造られた一品です。この日の夜ロサンゼルスまで運転して帰る必要が無ければフルサイズをもう一杯飲みたかった～。
これまではやらなかったラガー領域へも参入した様で、これはHella Helles と云うABV4.6%、IBU22のCalif-style Helles Lager です。今のところはタップルームでしか飲めないのが残念。
地ビールハンターにとって未だ未だ見所があるのにサンフランシスコを後にするのは後ろ髪を引かれる思いでしたよ。
Drake's Brewing Company
1933 Davis Street, Building 177
San Leandro, CA 94577
510-568-2739http://drinkdrakes.com/
