9/17/2013

San Franciscoの自家醸造パブ ☆Magnolia Gastropub & Brewery


America's Cupと呼ばれる国際ヨットレースの観戦でサンフランシスコに行って来たんだけど、勿論地ビールハンティングは怠っていませんよ~。先ずは1960年代にヒッピー/サイケのメッカだったヘイト・アシュベリー地区に在るMagnolia Gastropub & Brewery です。


歴史を感じさせる建物の内装を上手く生かしたボヘミアンな雰囲気たっぷりの自家醸造パブで、ハウスビールのドラフトとキャスクの他にゲストと呼ばれている外部の醸造所のビールも数種類あります。食べ物も充実していて評判良いようなんだけど、時間が無かったので取り敢えず肝心なビールを一杯頂きます。


Gold Top と云う名のBelgian Blond Ale でABV4.7%、程よい苦みで後味スッキリの美味しいビールでした。

このお店はなんか奥が深そうな感じで、もっと時間に余裕を持って行くべきだったわ~。近日、これまで15年間醸造して来た狭いパブの地下室から市内のドッグパッチと呼ばれる地区へと設備を拡張して、更には併設のBBQレストランもオープンするらしいので次回サンフランシスコを訪れる時にはそっちのお店共々じっくり探ってみたいと思います。


Magnolia Gastropub & Brewery
1398 Haight St.
San Francisco, CA 94117
電話415-864-7468
http://magnoliapub.com/