Smog City Brewing Company の Hive Five! は今期間中のLA Beer Week の為に造られたABV7% のAmerican Red Ale で、セージ、ユーカリ、アボカド、オレンジ、野花の5種類のハチミツを使用しているんだそうです。
ロサンゼルス近郊の多くの醸造所がLA Beer Week 2013 を祝っての新しいビールをリリースしていますが、今年の共通テーマとして皆ハチミツを使用してるのがポイントとなっています。
Smog City Brewing Company からもう一品新しくリリースされたGrape Ape IPA はABV8.1%のAmerican IPA で、発酵にマスカットを大量に使った事でワインの様な辛みと云うか苦味が現れています。
