Biere de Chocolat は以前ご紹介したHoney Saison と同じAlmanac Beer Company のCalifornia Table Beer シリーズの一品で、ABV5.5% のAmerican Porter です。地元サンフランシスコのチョコレートメーカーと提携して選りすぐったカカオ豆、燻った深煎りモルト、隠し味のバニラと全てが調和して苦過ぎず甘過ぎず私のお気に入り。このところ初めてのビールの試飲に忙しくってBiere de Chocolat から暫く遠ざかっていたけど久々に飲んでみたらやっぱり美味しいわ～。
