2009年にアナハイムヒルズでオープンしたSlater's 50/50 は牛挽肉50% ベーコン挽肉50% のハンバーガー・パティが人気を呼んで、現在では南カリフォルニアに全6店舗と手を広げています。我が家から一番近いパサデナ店には100種類以上の樽生タップが有って時々訪れるんだけど、昨晩も今行われているメジャーリーグ・ワールドシリーズのテレビ観戦を名目に行って来ました。
一杯目に選んだベルギー産のRodenbach Grand Cru はABV6%で、Flanders Red Ale の王道って感じですよね。
サワービール飲みながらおつまみもサワーにFried Dill Pickle Chips です。オリジナルのマスタードソースも悪くないけど、追加で貰ったランチソースの方が好き。
お次は野球の試合が終了するまでちびちび飲もうと思ってMaui Brewing Co. のCoCoNut PorTeR にしました。ABVは5.7% で、意外にドライな口当りでした。
最近どこでもよく見掛けるSweet Potato Fries ですが、私はここのパンプキンソースがメチャクチャ好き。
この日はここの売りであるハンバーガーを注文しなかったので写真は無いけど、パティやバンズ、野菜、ソース等々自由に組み合わせる事が出来て美味しいですよ。
Slater's 50/50 Pasadena
61 North Raymond Avenue
Pasadena, CA 91103
626-765-9700https://slaters5050.com/
