オレンジカウンティ―のブレア市にあるTaps Fish House & Brewery は1999年にオープンして以来数々のビール品評会でメダルを受賞しています。
ビールが売りのパブやレストランの多くはハンバーガーやBBQなどの肉系メニューが中心だけど、ここはオイスターバーも有る本格的シーフード料理が食べられるお店です。
バーエリアからはガラス越しに醸造室を覗く事が出来ます。
今日の一杯はハウスビールのPumpkin Ale でABV5.8% の季節限定品です。この時期様々なメーカーのPumpkin Ale を飲み比べるのも楽しいもの。
Taps Fish House & Brewery
101 E. Imperial Highway
Brea, CA 92821
714-257-0101http://www.tapsfishhouse.com/brea/
