Das Tart はほんのりとラズベリー風味のBerliner Weisse で、ABV4.5% の夏向きなサワービールです。今月で創業一周年を迎えたOhana Brewing Company の一時限定品で、私の様に他とは違うビールをトライしたい人には面白いと思いますが．．．
Berliner Weisse は1600年代にドイツのベルリン（Berlin）で広まったスタイルとかで、本場では一般的に少量の赤いラズベリー・シロップ又は緑のクルマバソウ・シロップを入れたグラスに風味付をしていないBerliner Weisse を注いで飲むんですって。
