8/15/2013

地ビールバー ☆38 Degrees Ale House & Grill

 
ロサンゼルス市を少し東に外れたアルハンブラ市にある38°Ale House & Grillの店名は、樽生ビールを保管する理想的な温度38°Fに由来するんだって。
 

38個のドラフトサーバーには定番の地ビールの他に季節モノ等の地ビールが頻繁に入れ替えられ、最新のリストはTAPHUNTERと言うウェブサイトやその携帯アプリで確認出来ます。その他200種類を超える瓶・缶入り地ビールも揃っていてビールオタクにはたまりませんが、ビールが苦手な人にはワイン等のチョイスも有るのでご安心を。
 
 
私のこの日のチョイスNo.1 Eagle Rock Brewery(カリフォルニア州)のTarte Noirは、ワイン樽で熟成させて酸味が有るABV4.9%のDark Sour Aleです。このサワービールと云うスタイルは最近注目で、私も大好き。

 
チョイスNo.2はAlmanac Beer Company(カリフォルニア州)のFarmer's Reserve No.3、ABV6%のAmerican Wild Ale です。これまた白ワイン樽で12ヶ月熟成させてあるサワービールで、イチゴとネクタリンが加えてあるとかで美味しかった~。


チョイスNo.3 The Dudes' Brewing Company(カリフォルニア州)のGrandma's PecanはABV6.9%のEnglish Style Brown Ale。ピーカンの香ばしさがポイントの飲みやすいビールだと思いますよ。(これは酸っぱくありません )


私は地ビール目的でバーに行く時は食べ物でお腹を一杯にしたくないから軽く摘まめるアペタイザーを頼むくらいで、チョットしたモノと云うと大抵がフライドポテトになっちゃうんです。場所に寄っては太めのカットで2、3本食べたらお腹が膨れてしまうモノもあるけど、このお店のShoestring Friesは細切りでカリカリ止まりません。付け合わせのガーリックソースがこれまたグッド。

機会があったら行ってみては?
 
38°Ale House & Grill
100 W Main Street