地ビールハンターの戯言♪: Lakewood の醸造所 ☆Timeless Pints Brewing Company

8/20/2013

地ビール情報紙でロサンゼルスから少し南に下ったレイクウッド市に新しいマイクロブルワリーがオープンした事を知って、さっそく地ビールハンターの出動！その名はTimeless Pints Brewing Company で、ロングビーチ空港の直ぐ横です。

中に入ると正面奥には真新しい醸造タンクや機材が有って、事前に連絡すればツアーもしてくれるみたい。

本日のビールは5種類で、ぜ～んぶ飲んでみたいから2オンスのテースター・フライトをお願いしました。

感じのよいお姉さんが丁寧に注いでくれています。

今までに見た事のない小さなフライトグラスが超カワイイ。他ではこの倍量位のグラスが普通だけど、私はこの一飲みサイズ好きだな～。帰りにお土産で一個買っちゃった。で、肝心のビールは左から次の通りです。

★The Good Mannered Belgian...Belgian Witbier、ABV5.4%、IBU16

★A Swarm and a Hatter...Honey Blonde Ale、ABV5.6%、IBU24

★The Bear Reader...Huckleberry Oatmeal Stout、ABV6.9%、IBU33

★The Expeditious Guest...IPA、ABV8.1%、IBU90

★A Precarious Proposal...Amber Ale、ABV5.5%、IBU23

試飲した5種類の中で一番気に入ったThe Bear Reader の普通サイズを追加注文しました。香ばしい香りがする美味しい黒ビールでしたよ。

チェーサー感覚でWitbier のテースターももう一杯。季節限定品という夏らしい爽やかな色ですよね。

Timeless Pints Brewing Company
3671 Industry Avenue, C1
Lakewood, CA 90712