アナハイム・スタジアム直ぐ側の醸造所Noble Ale Works はこのところロサンゼルス周辺の地ビール通の間で何かと話題で、先月サンディエゴへ地ビール探求に行った時も会話中にロサンゼルス近郊で注目するマイクロブルワリーとして何度か名前が上がったくらいです。
高い評価を得ているNoble Ale Works の数ある新作ビールの中でも特に話題のNaughty Sauce はABV5.4% のBlond Milk Stout で、副原料に使用している水出しコーヒーは他の有名マイクロブルワリーも御用達のPortola Coffee Lab から入手しています。一般的にStout と云えば黒とか焦げ茶色と思いがちのところをNaughty Sauce は見た目がWitbier かの様なので口に含んだ時のマッタリとした口当りに固定観念を覆されて、クリームを少し入れた円やかなアイスコーヒーの様なその風味が更に色とのギャップを広げます。
数週間前にNoble Ale Works のテースティング・ルームを訪れた時には売り切れちゃってたLebowski's White Russian と云うNaughty Sauce にバニラを加えたCask が、アルハンブラの38 Degrees Ale House で開催されるNaughty Night と題したイベントで再びお目見えすると聞きリベンジして来ました。一口目はほのかなバニラの香りが良いね～って思ったけど私的にはオリジナルの方が好きだな。
38°Ale House & Grill
100 W Main Street
Alhambra, CA 91801
626-282-2038http://38degreesalhambra.com/
