カルバーシティーのCity Tavern で有名クラフトビール写真家Bernie Wire 氏主催によるチャリティー・イベントが開かれました。ロサンゼルス周辺にある12社のマイクロブルワリーが生樽を1個づつ提供してその売り上げが各社の希望する団体へ寄付される云う企画です。
私が先ず一杯目に選んだのはLAダウンタウン南に在るOhana Brewing Company のSaison Noir と云うABV5.5% のFarmhouse Ale です。ローストされたモルトの香ばしさと一つだけが際立つ事のない様々な風味の程よい調和が飽きを来させません。このビールの売り上げはSalvation Army に寄付されました。
お次はロサンゼルスから北に離れたベーカーズフィールド近辺に在るKern River Brewing Company のJust Outstanding IPA と云う定番品にJalapeño を加えたABV6.8% の特別バージョンで、この日唯一のCask で珍しかったから念の為飲んでおこうとテースターサイズにして正解、メチャメチャ辛かった～。飲んだ人みんな火吹いてましたよ。このビールの売り上げはKeep A Breast に寄付されました。
〆はトーランスに在るThe Dudes' Brewing Company のKolschtal Eddy と云うABV5.3% のKolsch です。この醸造所は近日タップルームをオープンするらしいので楽しみです。このビールの売り上げはMarine Scholarship Fund に寄付されました。
City Tavern
9739 Culver Blvd
Culver City, CA 90232
310-838-9739 http://citytavernculvercity.com/
